Отгремели новогодние салюты…
Ежегодно кооперативные общепиты проводят предновогодние корпоративы и новогодние банкеты, приглашая своих односельчан, жителей и гостей района весело и «вкусно» провести праздник!
В этом году красивые хлебосольные столы для гостей в новогоднюю ночь оформили специалисты общественного питания Агаповского, Чесменского, Варненского районов.
В ресторане Чесмы гостей приехало 79 человек, некоторые прибыли из соседнего Пластовского района, второй год подряд приезжают более чем за 100 км! Угощали званых гостей заливным из судака, холодными закусками с сельдью собственного посола с муссом из свеклы на бородинском хлебе, волованами из слоеного теста с творожным сыром, зеленью и икрой, сырные шарики, сибас фаршированный овощами, рыбной, мясной и сырной нарезками, фруктами в оригинальной подаче, двумя салатами, двумя горячими блюдами — пастой «Де-море» и кордон-блю с овощами гриль.
Всем очень понравилась ведущая вечера из Троицка Ольга Чепуркина, поэтому гости веселились до 5 утра и просили продлить время работы ресторана.
В Агаповском кафе «Белые россы» Новый год отмечали 80 человек. Приглашенный ведущий Александр из Кизила, приехал со своим реквизитом, новогодними костюмами, пел и развлекал гостей различными шутками. Праздничное мероприятие прошло весело и интересно с задорными конкурсами и призами!
Гостей угощали бутербродами с семгой, люля-кебаб из курицы и свинины в беконе, мясом запеченным с картофелем и корейской морковью, горбушей запеченной в фольге. Гости остались довольны поварами и праздником в целом.
В кафе Варненского ОПО в новогоднюю ночь гуляло почти 100 человек. За культурную часть отвечала ведущая из Карталов Екатерина, которая запомнилась оригинальными конкурсами и зажигательной танцевальной музыкой, под которую веселились и молодежь, и гости среднего и старшего поколения. Большой популярностью пользовалась фото-зона, которую кооператоры ежегодно придумывают и мастерят всем коллективом для того, чтобы гости унесли на память красивые фотоснимки с праздника!
Меню варненцев было традиционно очень разнообразным! Гостям понравились салаты-торты, рулет из слоеного теста с куриной грудкой, рулет из двух видов рыбы, сельдь под шубой в оригинальной подаче — в листьях нори в виде ролла, рулет из огурца с красной рыбой, на горячее подавали «жюльен по-варненски» и отбивные «Нежность» с татарским соусом.
