Пасхой скрасить будни покупателя
Южноуральские кооператоры для того, чтобы разнообразить серые будни и стимулировать покупательскую активность, решили сделать акцент на приближающейся Пасхе. К этому православному празднику население обычно готовится, поэтому в магазинах появились специальные уголки, где хозяйки могут найти все, что необходимо для того, чтобы в пасхальные дни на столах появились традиционные праздничные атрибуты.
В степном селе Париж в магазине кооператоров в пасхальном уголке предлагаются разнообразные наклейки, формы для куличей, краска для яиц, салфетки и рушники с пасхальными символами…Это цветное многообразие привлекает и радует глаз.
— Из-за пандемии коронавируса у нас ощутимо сократилась численность покупателей, — отмечает председатель Парижского сельпо Александра Афанасьева,- население наше возрастное, поэтому многие жители Парижа и окружающих его населенных пунктов попросту не выдержали схватки с этой коварной болезнью. Начавшаяся спецоперация также поспособствовала тому, что покупатели редко стали заходить в магазины. Если и придут, взяв самое необходимое, быстро уходят. Конечно, хотелось поднять настроение и продавцам и покупателям, поэтому мы оформили пасхальные уголки, где можно найти все, что нужно для встречи Пасхи. Надеемся, что это в какой-то степени повлияет и на увеличение продаж.
В Полетаевском потребительском обществе Сосновского райпотребсоюза тоже уже оформлены привлекающие покупательниц пасхальные уголки во всех магазинах. Председатель совета потребительского общества Татьяна Николаева сообщает, что уже сейчас сделаны заявки на куличи, которые выпекаются на предприятии общественного питания райпотребсоюза.
Предприятия общепита тоже сейчас активно готовятся к горячей пасхальной неделе, когда посетителям будут предложены пасхальные яства, в первую очередь, куличи.
Технолог Увельского райпо Ольга Казакова считает, что они к пасхальной неделе уже готовы – запаслись рецептурами, в числе которых значительная часть предложена специалистами облпотребсоюза. Новое оборудование, в том числе и планетарный миксер, поможет кондитерам не только в производстве обычных, но и эксклюзивных куличей. Всю пасхальную продукцию жители Увельского района смогут приобрести не только в кулинарии, собственных магазинах, но и в буфетах райпо, работающих в больнице и районной администрации.
Елена Салтыкова, газета «Российская кооперация»
