Новинка сезона — рыбные полуфабрикаты
Цех по производству полуфабрикатов в селе Степное продолжает радовать местных жителей качественной продукцией, которую охотно покупают не только жители села, но и приезжие – из района и даже из Челябинска. Нередко покупатели приобретают полуфабрикаты небольшим оптом, что свидетельствует о доверии и востребованности ассортимента.
Чтобы поддерживать интерес потребителей, в потребобществе постоянно работают над обновлением продуктовой линейки. Особенно актуальным это становится с наступлением холодов: после завершения садово-огородных работ у селян становится больше свободного времени и многие хозяйки традиционно начинают готовить домашние пельмени и вареники, особенно после того как на подворьях появляется свое мясо и птица.
В этом году кооператоры решили сделать новинкой сезона – рыбную продукцию: пельмени и котлеты. Основой для этих изделий стало филе минтая с добавлением свиного сала и репчатого лука. Для пробного запуска была изготовлена небольшая партия – по 10 кг каждого вида продукции. Этот осторожный шаг позволил оценить реальный интерес потребителей без излишних рисков.
Новинку встретили с интересом — рыбные полуфабрикаты пришлись по вкусу даже тем, кто ранее предпочитал исключительно мясные изделия. Ободрённые успешным стартом, на предприятии приняли решение сформировать солидный запас пельменей и котлет с филе минтая к Новому 2026 году. Введение новых позиций полуфабрикатов в ассортимент стало удачным экспериментом, что говорит о готовности Пластовского райпо к дальнейшему развитию и чуткому реагированию на запросы покупателей.