Новости

В СПО «Северное» продолжают развивать курс, взятый на развитие собственного производства продукции, здесь всегда находятся в поиске новых идей и возможностей.

После открытия цеха по выпуску мясных полуфабрикатов, а затем цеха по выпечке хлеба и булочных изделий, коллектив решил приступить к изготовлению фритюрной продукции. И вот уже на прилавках магазинов: беляши, чебуреки и пирожки с разными начинками.

Без долгих рассуждений начали действовать: в цехе оперативно установили электроплиту и запустили новинки в производство. Результат не заставил себя ждать — постоянные покупатели с удовольствием оценили новые позиции и охотно раскупают свежую выпечку, понимая, что не нужно самим возиться с тестом и стоять у плиты.

Покупатели за это время привыкли доверять качеству кооперативной продукции и знают, что её всегда можно купить в магазине свежую и горячую.

Этот пример показывает простую, но важную вещь: производство можно развивать шаг за шагом. Необязательно делать большие финансовые вложения — достаточно грамотно использовать имеющиеся площади и вовремя реагировать на спрос. Такие точечные улучшения не только поддерживают интерес постоянных клиентов, но и помогают привлекать новых.

В основе любого дела всегда лежит неравнодушие руководителя и коллектива, их совместное желание работать на результат, желание двигаться вперед и развиваться.